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En los albores del siglo XXI, muchos sectores de nuestra economía no se han preparado para afrontar los cambios tecnológicos en los negocios y mucho menos sobre la forma de comercializar los productos. Hoy en día, algunas grandes corporaciones fabrican sus productos en grandes buques cisternas que viajan por todo el mundo produciendo inumerables y variados artículos para ofrecerlos en las costas de sus clientes programados, en las diferentes naciones a quienes abastecen, ahorrándose, de esta forma, costos de instalación de fábrica, transporte e impuestos. -
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Es para mí una satisfacción presentar la obra Metodología de la Investigación Cuantitativa-Cualitativa y Redacción de Tesis, a petición de sus autores a quienes agradezco por esta distinción. En la era de la información, la complejidad de la construcción del conocimiento científico es cada vez mayor, los cuestionamientos al método científico como el único camino para llegar al conocimiento, ha generado un movimiento importante en el claustro universitario. Así se empieza a trabajar la investigación cualitativa. Las ideas de Popper, Lakatos y Feyerabend, van calando en la cátedra universitaria, sin desmerecer la presencia de Bunge. -
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La economía colombiana hacia finales del siglo XX registró su más profunda crisis económica desde que se cuenta con estadísticas sobre su desempeño económico. El impacto de la crisis significó una caída de la producción superior al 4% y un alto índice de desempleo que afectó a millones de colombianos. Después de algunos años de estancamiento y bajos niveles de crecimiento, la economía colombiana mostró hacia el año 2003 síntomas de reactivación en cuanto a su actividad productiva, lo cual se asoció en las esferas oficiales a la política de seguridad establecida durante el Gobierno de Álvaro Uribe Vélez, lo que a su vez habría incentivado y colocado a la inversión privada ?extranjera y doméstica? como motor del crecimiento. Entre 2004 y 2006, el crecimiento del PIB se situó en promedio alrededor del 5.0%. -
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En los últimos tiempos ha aumentado considerablemente la actividad de la consultoría empresarial, tanto por la necesidad que tienen las organizaciones de conocimiento experto con el fin de actualizarse y competir en un mundo globalizado, como por la creación de firmas consultoras y la oportunidad que tienen los profesionales de ofrecer en forma independiente sus servicios. A lo largo del libro hemos querido referirnos más a la consultoría organizacional que a la consultoría empresarial, ya que la primera comprende la segunda. Hoy en día la consultoría se lleva a cabo en múltiple tipos de organizaciones y no solamente en las que persiguen fines económicos. No obstante, el lector encontrará que ambos términos, organización y empresa, se utilizan indistintamente, lo mismo que consultoría organizacional y consultoría empresarial. -
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Todo el mundo habla del marketing, de lo importante qué es, de lo que puede influir a la hora de decidirnos por un producto, incluso aunque no lo necesitemos. Hay quien dice que todo en la sociedad es marketing, que las empresas hacen marketing para convencernos de que compremos sus productos, que los políticos utilizan el marketing para venderse, encontramos marketing cuando entramos a una importante cadena de restaurantes, o a un centro comercial y también se le atribuyen capacidades casi sobrenaturales: el poder de hacernos creer en cosas que antes no creíamos, de convencernos para hacer algo que no pensábamos hacer previamente, de cambiar incluso nuestros pensamientos. Este libro proporciona un conocimiento global del área que genera negocio: el marketing. Le enseña a planificar todo lo relativo a las estrategias generales de marketing, brindando un conocimiento técnico del marketing mix (producto, precio, comunicación y distribución), así como aprender a diseñar y planificar la política de producto de la empresa o negocio y crear un plan de comunicación para la marca y productos. -
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En este libro encontrará los siguientes contenidos para ampliar su conocimiento:- Estructura y tipos de almacén- Operaciones de almacenaje- Trabajo en equipo en las operaciones auxiliares de almacenaje.- Documentación básica del almacén- Equipos de manutención del almacén- Sistemas de identificación, localización y seguimiento de mercancías.- Seguridad y prevención en las operaciones auxiliares de almacenaje.- Mantenimiento de primer nivel de los equipos de almacén. -
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El hecho de que la economía sea considerada como ciencia social, pero que además se reconozca su enorme antigüedad, pues existen referencias históricas de ella que datan desde las antiguas civilizaciones de Mesopotamia, Grecia, el Imperio Romano, las civilizaciones árabes, persas, chinas e Indias, la convierten en una de las disciplinas más antiguas que involucra a toda la sociedad y en todos los momentos de la historia. -
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Este libro es el resultado de una larga investigación desarrollada durante los años 2010-2015, como parte de un proceso de estudio doctoral en el que la actual Doctora Mileidy Salcedo Barragán, orientada por su director de tesis durante la investigación, el Doctor Alexander Ortiz Ocaña, estudió el pensamiento configuracional en la primera infancia, básicamente en la actividad lúdica libre de los niños y niñas, mediada por problemas matemáticos. -
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Todas las disciplinas tienen que ver en algún momento de su aplicación con la ciencia y el arte de la administración, por eso es importante conocer aspectos fundamentales de esta área del conocimiento, para poder manejar situaciones propias de la gerencia y de las organizaciones. -
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Antes de empezar el desarrollo de este libro es necesario fijar los principios básicos sobre los que se van a construir los diferentes capítulos que lo componen. El Diccionario de la Real Academia Española define venta como ?la acción y efecto de vender. Contrato en virtud del cual se transfiere a dominio ajeno una cosa propia por el precio pactado?. -
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En este libro aprehenderás muchas cosas. Para mí, la central es que dominarás la Didáctica Conceptual Socrática de Pedagogía Conceptual, pues la mayoría de sus capítulos fueron escritos con esa didáctica especial y sencilla de aplicar en tus clases. Cuya tesis es que para enseñar algo que en verdad asimilen o aprehendan tus estudiantes, solo requieres considerar tres etapas: Afectiva, Cognitiva y Expresiva.La etapa Afectiva viene del maestro Sócrates. En esta parte, casi siempre olvidada, el profesor interesa a sus estudiantes por el tema a tratar. Emplea la protéptica, la ironía y la mayéutica.La etapa Cognitiva presenta de modo más claro y suscinto el pensamiento, concepto y heurístico, en donde los Mentefactos son de extrema utilidad.La etapa Expresiva aplica el conocimiento a problemas, acertijos, preferentemente relacionados con la vida diaria y cotidiana.¡Nada más! Bienvenido a esta travesía por PEDAGOGÍA CONCEPTUAL.Concluyo que Pedagogía Conceptual no son sus diversas teorías educativas, sino una pregunta, y solo una: ¿Qué enseñar hoy? Única guía permanente y perdurable en estos 30 años de reflexión, investigación e innovación educativa incesante. -
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En Protocolo, hay una regla de oro para tener siempre en cuenta: nada es correcto o incorrecto por sí mismo, sino que depende de cómo apliquemos una determinada norma en un sitio concreto, de las personas que nos rodeen, de la ceremonia en la que participemos, etc. Tanto en un acto empresarial como en una recepción social, el Protocolo nos ayudará a utilizar las normas de etiqueta con sentido común y a adaptarlas al evento. Las normas sociales deben ser abiertas y dinámicas para poder mejorar las relaciones entre todos, y deben permitir que nos comportemos de una forma natural.En esta guía encontrará información sobre cómo ser un buen anfitrión, cómo elaborar las invitaciones, cuáles son las normas en la presidencia de un acto o cómo poner y decorar la mesa. También encontrará las pautas para vestir correctamente según el evento al que vaya o qué regalo es el más adecuado. -
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La comunicación forma parte fundamental dentro de unaempresa, puesto que es lo que mantiene a todos los componentes de laorganización en unión y con cierta armonía.De no existir una correcta comunicación, la organizacióncorre el riesgo de sufrir quebrantos inesperados y hasta el desmoronamientocomo tal. Esta comunicación debe existir no solamente para que los empleadosacepten políticas o procedimientos acerca de sus labores diarias sino pararecibir proactividad por parte de ellos mismos, es decir, facilitar que aflorendiversas opiniones sobre un mismo contexto.Este libro le permitirá conocer las formas de comunicaciónoral y el manejo del lenguaje verbal, así como familiarizarse con las técnicas y protocolos de la comunicacióntelefónica y a través de las ayudas digitales. -
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Lola quiere ser buscadora de tesoros. Un día cae en sus manos un mapa de un lugar remoto donde se esconde uno. No tiene ninguna brújula que señale el norte, pero, decidida a encontrarlo, tomará el camino desconocido que cruza la tierra de la pereza, el alboroto y el miedo para hacer realidad su sueño. Su historia invita a los más pequeños a familiarizarse con la incertidumbre, a transitar los obstáculos del camino y a conar en la intuición. La brújula que llevamos dentro es el auténtico tesoro y encontrarlo hace que no nos perdamos en la aventura que es la vida. Libro imprescindible para educar en el autoconocimiento y desarrollar la observación, la curiosidad, la confianza y la intuición. Pone de relieve valores como la libertad y la búsqueda de los propios sueños. -
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¿Cómo nacen los mitos? Es el año 1816, conocido como el año sin verano. Cinco jóvenes se reúnen en la Villa Diodati, en los Alpes suizos: Lord Byron, Mary y Percy Shelley, Claire Clairmont y John Polidori. Confinados a causa del mal tiempo , el grupo se entretiene leyendo historias de fantasmas y conversando sobre los últimos experimentos científicos. Esto lleva a Byron a sugerir que cada uno escriba su propia historia sobrenatural. Gracias a esta casualidad casi irreal, la Villa Diodati es testigo del nacimiento de dos de los mitos más emblemáticos de los tiempos modernos: Mary Shelley concibió la idea de Frankenstein y John Polidori escribió El Vampiro. -
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Cuenta una historia demasiado vigente en nuestra realidad. Trata de «Él» y de «Ella». «Él», que primero ruega, luego pide, después exige y, al final, ordena. «Ella», que lo ama más que a ella misma, le deja hacer hasta que «Ella» ya no es «Ella», hasta que «Ella» ya no es. Presentes es la historia de un amor que paraliza, amordaza y destruye ante un mundo espectador que lo contempla, un mundo que mira a otro lado y calla. -
Un libro para recuperar la importancia y vigencia de aquel olvidado primer jazz, reivindicar la raíz en un sentido musical y social: como base sobre la que se construirá gran parte de la música moderna y como herramienta de emancipación de la cultura negro-americana. Recoge la herencia de los historiadores y presenta un texto breve que acompaña, a modo de voz en off, un trabajo gráfico desarrollado a partir de la música y el contexto social de la época. -
La organización del manual se inspiró en el modo en que están organizadas muchas clases de cocina para niños con el objetivo de ejercitarlas. La primera sección enumera consejos para facilitar una buena experiencia y ayudar en los primeros pasos en la cocina, haciendo foco también en las normas de seguridad. El recetario comienza descubriendo los distintos comercios donde se consiguen los ingredientes principales con los que se preparan las recetas. Luego se presentan las técnicas básicas de cocina para ir familiarizándose con ellas. A través de las recetas, los niños aprenderán a lavar, medir, mezclar, batir, amasar, pisar, adornar y mucho más. El libro propone valorar la comida sana, base de una buena salud, sin caer en fundamentalismos. Algunas recetas resultarán más conocidas y otras parecerán novedosas. Incluye los clásicos barquitos de huevos rellenos, licuados de frutas y helados con palito; y otras recetas menos conocidas como la leche de almendras, el pan de maíz, los popovers («bombas monstruos»), las bolitas de arroz, el budín de yogur y la torta cebra. Son más de 50 opciones e ideas para ir probando, disfrutando y aprendiendo. -
Para algunos, la cocina es un espacio físico lleno de ollas, cucharones e ingredientes. Para otros, una ventana al mundo. Un universo donde la creación, la sensibilidad y el sentido estético se conjugan para dar lugar a platos que resultan obras de arte. Silvia Morizono supo encontrar en la cocina un lugar propio. Desde allí despertó paladares, transmitió valores y reversionó los sabores de su infancia. Esta es su historia contada a través de los recuerdos de su hija, Agustina Rabaini, escritora y periodista. También están sus recetas como tesoros reunidos en una selección ligada a las vivencias, el afecto y los sabores compartidos. Con una personalidad transgresora, moderna y generosa Silvia Morizono ha dejado una huella en el mundo gastronómico porteño desde un reducto que reunió a sibaritas y famosos, y la convirtió en pionera en la difusión de la cocina japonesa en la Argentina. Su restaurante Morizono nació en los años 90 como un homenaje al legado de su padre japonés y su nombre significa en nipón, “del bosque florido”. De ahí el título de este libro. Junto a los relatos, encontrarán un recetario con el paso a paso para elaborar clásicos de la cocina nipona como oyako donburi, sukiyaki, ramen o gyoza; sabores tai y vietnamitas, y platos de familia tomados de otras cocinas del mundo: una moussaka, un chutney de mango y manzanas, una bondiola braseada y hasta un simple pan casero. -
Si confiamos en el viejo proverbio chino, lo extraordinario puede estar en cualquier lado. Aparecerá ante nosotros con sólo sentarnos en silencio a la sombra de los bambúes. Carolina Reymúndez no le hace demasiado caso y sale a recorrer el mundo: de Siberia a Durazno y de Zimbawe a Nueva York. Un cazador de langostas en Panamá, la lluvia endémica de Galicia, el andar de hierro del Transiberiano, el subdirector de un zoo uruguayo y el picor del chai en la India, en 25 relatos breves este libro no sólo cruza países, también atraviesa paisajes, cuenta anécdotas, se llena de nostalgia y transita el tiempo del viaje. Lo inusual es el detalle. Lo fugaz que permanece, como el comino, como la menta y otros sabores de las recetas que acompañan cada una de estas historias. Las palabras siempre estuvieron cerca de los fuegos. -
El sol entra por la ventana, la cocina despierta. Las frutas, la alacena, el mantel, los olores, el pan. Los días para crear y saborear. El abuelo amasa tallarines, prepara dulces. Un mundo donde las palabras nos ayudan a descubrir la magia de la cocina. -
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En este abecedario cada letra representa un sentimiento. A través del niño protagonista, uno va explorando el mundo de las emociones. Las ilustraciones de Madalena Moniz suman una experiencia visual a este viaje de descubrimiento. -
En esta historia la autora narra los últimos momentos de vida de un abuelo que es una abejita y cómo este experimenta las distintas situaciones que le van ocurriendo hasta el instante en que cierra sus ojos para siempre. El último vuelo de Mariel Sanhueza es un relato que nos obliga a fijarnos en la perspectiva y en los sentimientos de seres tan diminutos –pero no por ello menos importantes– como los de esta pequeña abejita. -
Mucho antes de la Independencia de Chile, en Monte Rey –actual Monte Patria– vivía una hermosa joven llamada Añañuca. Ella amaba la soledad y no conocía el amor. Hasta que un día llegó un minero buscando un tesoro perdido. No encontró dicho tesoro, pero encontró algo mucho mejor: el amor de Añañuca. Mediante un texto e imágenes cautivadoras las autoras logran dar vida a esta leyenda que se remonta al origen de la añañuca, flor típica del norte de nuestro país y que nace principalmente en el desierto florido. -
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Este es un libro que habla sobre ti. ¡Sí, sobre ti! De principio a fin detonará un sinnúmero de preguntas en tu mente que probablemente no te habías hecho jamás. De los creadores de Una historia sobre absolutamente nada, llega ahora este libro que te hará pensar ¿en dónde empiezas y hasta dónde terminas? ¿Qué eras antes de ser lo que eres? ¿Qué tipo de tú eres tú? Y es que tú no siempre eres el mismo. ¿Lo sabías? Todo el tiempo estás cambiando. Y al final, tú eres tú y nadie más que tú. Una historia sobre ti habla de una manera divertida acerca de la identidad y la unicidad desde una perspectiva poco convencional, propia del sello de los autores. -
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En su camino, cinco moscas se encuentran un objeto peculiar. A base de prueba y error, las moscas toman turnos para descifrar qué es aquello que tienen enfrente. Intentan con las más diversas posibilidades hasta que pasa algo que provoca una reacción inesperada. Con mucho sentido del humor, las moscas te invitan a explorar el entorno, ser creativo y encontrar una respuesta. -
Una pequeña niña espera a su padre. Para pasar el tiempo juega con su gato, y cuando éste salta a un árbol, ella trepa tras él. Atraviesa asombrosos paisajes habitados por una serie de personajes, todos ellos buscando algo que se les ha perdido. Alexandra Pichard nos muestra de forma humorística y poética un juego de búsqueda en las ramas de un gran árbol. Este álbum ilustrado que puede ser leído de diferentes maneras es como las historias que los niños se cuentan a sí mismos mientras esperan, dándole rienda suelta a su imaginación: ahí, un árbol puede ser el mundo entero. -
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Para leer este libro se requiere mucho valor. Pasar cada una de sus páginas es total responsabilidad del lector. Y es que en él vive un monstruo de ojos muy grandes que se come todo lo que se atraviesa a su paso: manzanas, vacas, árboles y hasta nubes. Hay que tener cuidado para no llamar su atención. Aunque quizá esto sea inevitable... Un divertido relato que, de una manera sumamente ingeniosa, abre la interacción con el lector, estableciendo un diálogo frontal con el protagonista. Su estructura circular fomenta la relectura, lo cual hará que se convierta en uno de los grandes favoritos de los más pequeños. -
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A Erizo y Conejo les cae una gota de lluvia y todo el cielo se pone gris. ¿Quién les ha tirado el agua? ¿Qué le ha pasado al cielo? ¿Lo sabrá la gallina? ¿Quizás los búhos? -
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¡A Sofía le ha crecido la nariz! Ya se lo habían dicho sus padres. Y es que esta niña no para de meterse el dedo en la nariz. Tanto, que su dedo se ha hecho una verdadera casa allí dentro: un salón, una cocina con menú de degustación.
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